miércoles, 10 de abril de 2013

Una reunión de confianza para conocerse, compartir y convivir



Una treintena de personas del Banco del Tiempo Bailén-Miraflores se han reunido para celebrar la Reunión de Confianza correspondiente al mes de abril en la que se han compartido experiencias en torno a la marcha de los talleres grupales, la celebración de intercambios y la programación de distintas visitas. La agente del tiempo Vanesa Gómez, que los próximos meses estará ausente de este proyecto social, recibió el cariño y afecto de los participantes.

En la reunión en sí comprobó la buena marcha del taller de cocina marroquí que imparte Souhaila Asrih en su propia casa, Patricia Vibar planteó la posibilidad de celebrar un curso de Redes Sociales y Mar Reche expuso las ventajas de desarrollar actividades de animación y cuentacuentos en el jardín urbano del distrito, una propuesta abierta al barrio para mejorar la convivencia vecinal que serviría también para fomentar entre los menores hábitos saludables.

Además de esto, Lucila Manzi propuso organizar una visita al CAC-Málaga para contemplar la obra de Jesús Palomino, Rosa González compartió la organización de un taller de Reiki a nivel principiante con diploma acreditativo y se generaron debates y reflexiones sobre actividades relacionadas con el aprendizaje de idiomas, el uso de las salas colectivas para teatro o yoga o la difusión de toda la actividad del BdT en su perfil de facebook.

La posibilidad de acudir como grupo a una de las proyecciones del Festival de Málaga así como al taller previo "Cómo ver una peli en familia" del próximo martes 16 de Abril a las 19.00 horas en la Junta de Distrito Bailén-Miraflores cerró una reunión que terminó con una merienda a base de bizcochos y dulces marroquíes para celebrar el cumpleaños de Pepe Pozo.
       

martes, 2 de abril de 2013

Reunión de Confianza Abril

Queremos convocaros a la próxima reunión del Banco del Tiempo de bailén Miraflores que tendrá lugar en la Junta de Distrito de Bailén Miraflores (C/Martínez Maldonado nº58) a las 18h. En ella, como siempre, seguiremos dándole forma al proyecto.
Os esperamos, hay muchas cosas de las que hablar...

jueves, 21 de marzo de 2013

Taller de Informática: aprendiendo colectivamente

El Taller de Informática impartido por el usuario Pablo Valle, da sus frutos cada día, poniendo al alcance de todas las personas que lo soliciten, las nuevas tecnologías, aplicadas al cotidiano. Este grupo lleva funcionando varios años a través de los encuentros semanales que desde el Banco del tiempo se realizan. Agradecemos el intercambio de tiempo que hace que día a día le perdamos el miedo a los ordenadores y sus aplicaciones.

Recetando: La Pastela del BdT



Ingredientes

Almendras peladas 1/4 kg

Pechugas de pollo 700 kg

Limones 2

Sal 2 cdas.

Cebollas 1 Kg

Azúcar 6 cdas.

Huevos 9 unid.

Perejil un manojo.

Aceite de girasol 1/2 litro.

Hojaldre fino de Pastela 2 paquetes

Canela en rama 1/2

Especias que iremos añadiendo:
  
Jengibre 1 cdita.
Cúrcuma o azafrán 
Pimienta negra 1 cdita.       
Canela en polvo 2 cditas.
Sal 2 cditas.


Elaboración

Coloco en una sartén 1/2 litro de aceite al fuego, introduzco las almendras. El aceite debe cubrirlas totalmente y las dejo hasta que estén completamente doradas.
Al quitar las almendras de la sartén las coloco sobre papel absorbente para que queden lo más secas posible. Si fuera necesario, con otro papel las voy tocando para quitarles completamente los restos de aceite. 


Lavamos las pechugas de pollo con sal y limón. Les Quitamos la grasa, nervios y huesecillos.
Cada pechuga se corta en 4 trozos y se introduce en una olla a presión. Agregamos a la misma olla, las cebollas picadas grueso, un chorro de aceite de oliva y otro de aceite de girasol, sal, pimienta negra, jengibre, cúrcuma o azafrán,1/2 rama de canela (lavarla previamente).


Colocar la olla destapada a fuego alto unos 8 minutos aproximadamente, revolver y taparla a presión otros 10 minutos a fuego medio. Cuando las pechugas estén bien cocidas retirarlas de la olla.
El resto lo dejamos en el fuego sin la tapa, para que se evapore el líquido acumulado. Si hubiera quedado mucho líquido, quitar lo que se pueda.
Agregar al resto de la olla, el perejil picado, y 8 huevos de a uno por vez. Mezclar. Continuar a fuego lento hasta que quede completamente seco, sin nada de líquido. Una vez hecho esto, apagar el fuego.

Desmenuzamos las pechugas con las manos y las ponemos en una fuente.Por otro lado, molemos las almendras, molemos el azúcar, y lo mezclamos todo agregando la canela en polvo.

Nos han quedado 3 partes
1-pechuga desmenuzada 
2-el resto de la cacerola (cebolla, huevos y perejil)
3-las almendras con el azúcar y la canela.

El hojaldre fino para la pastela tiene forma circular, por lo tanto cortaremos 4 tiras. Sobre una de las tiras colocaremos un poco de cada uno de los tres ingredientes, y en forma triangular los iremos cerrando. Para pegar la última parte de la masa de cada triángulo, untarla con un poco de huevo batido.

Si deseamos hacer la pastela en forma redonda, colocaremos 4 unidades del hojaldre fino de base, y otras alrededor dependiendo del tamaño que hagamos, colocaremos los tres ingredientes e iremos cerrando desde los extremos hacia el centro de la pastela. Sellar cada extremo con huevo batido.

Por último calentamos el horno previamente e introducimos las pastelas a 150º, una vez que la masa esté dorada, retirarlas del horno. Si no las fuéramos a cocinar en el momento de elaborarlas, untar la masa de la pastela con aceite, mojarla bien para que la masa no se seque y cocinarla al día siguiente.

Listas para comer, ¡mmmm! ¡Qué buenas!

Multitudinaria Reunión de Confianza

El pasado 12 de Marzo, como ya anunciamos, se realizó la reunión de confianza del Banco del Tiempo, de cada mes. En los previos, las usuarias Isabel Romero y Rosa González, nos introdujeron al Reiki tanto  anivel teórico con una presentación digital, como a nivel práctico con una dinámica en la que participaron algunas personas de las asistentes. Durante esta actividad pudimos ir preguntando las dudas que nos surgían, así como debatiendo y aportando ideas de nuestros conocimientos y nuestras prácticas.

Sobre las 18h se agregaron nuevas personas usuarias y comenzó la Reunión de Confianza, en ella se trataron fundamentalmente los siguientes puntos:

- Lectura de un cuento con Moraleja: "El cuento de las ranas"
- Talleres y Actividades: donde los y las monitoras que asistieron pudieron comentar todo lo referente a la actividad que desarrollan en el marco del Banco del Tiempo.
- Actividades de la Junta de Distrito: Agente de Igualdad: se informa de las actividades que Mar la agente de Igualdad nos ha enviado para que participemos de ellas.
- Nuevas propuestas que nos llegan desde las personas que componen el proyecto: espacio para tertulias, charlas y debates de temáticas previamente consensuadas.

Para terminar nos abandonamos a una rica degustación de los productos realizados en el taller de Cocina del banco del Tiempo(Pastela) y la fuente de ensaladilla rusa que aportó un de las usuarias. Gracias Souhaila, gracias Ideco y gracias a las personas que aportan su granito de arena de forma contínua al proyecto.

jueves, 7 de marzo de 2013

Reunión de Confianza Marzo 2013

Con este dibujo hacemos nuestro particular homenaje al Día Internacional de la Mujer, como ya nos recordaron en facebook es un día reivindicativo de los derechos de la mujer, derechos que, o bien les han quitado o bien nunca han tenido. Va nuestro apoyo a todas las mujeres que en el día a día luchan por un mundo de igualdad para todas las personas, mujeres y hombres, niños y niñas, ancianos y ancianas...
La Reunión de Confianza será el próximo martes 12 de Marzo a las 17h: recordando que primeramente nos explicarán las compañeras Rosa e Isabel en qué consiste el "Reiki" (no adelantamos nada), y tras esta actividad, daremos curso a la reunión que cada mes nos acoge en la Junta de Distrito de Bailén Miraflores en C/Martínez Maldonado nº58.

A continuación las actividades que desde el Banco del Tiempo de Bailén Miraflores se están realizando:
  • Taller de Teatro
  • Taller de informática
  • Taller de Yoga
  • Taller de Masajes Craneosacrales
  • Taller de Customización de ropa y complementos
  • Taller de cocina Árabe
Para más información contacten con la Secretaría del Banco del Tiempo en la Asociación Arrabal.

martes, 5 de marzo de 2013

8 de Marzo: Día Internacional de la Mujer


Desde el Ayuntamiento de Málaga y a través de las Agentes para la Igualdad, nos hacen llegar la convocatoria a las actividades que se van a realizar con motivo del 8 de Marzo, día internacional de la Mujer. Para todas las personas que quieran participar, que no lo duden.Adjunto actividades por correo electrónico.